Torta rustica Claudia

Ingredienti:

  • 1 scarola grande
  • pasta brisé o sfoglia (Buitoni)
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 peperoncino
  • 10 gr uva passa
  • 15 gr pinoli

Scaldi in padella aglio e peperoncino; aggiungi la scarola tagliata a pezzetti e fai cuocere finché si ammorbidisce. Unisci verso fine cottura pinoli tostati e uvetta passa sciacquata e strizzata. Fai raffreddare la scarola e farcisci la pasta brise’. In forno caldo 200 gradi 35/40 minuti. Et voila’!

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